四か月ぶりの日本酒大人買い

今年も年越しに実家に帰る前に

日本酒買いに

美瑛の土井商店へ行って来ました。


今回は6本

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まず、左から

福井県は鯖江市の

加藤吉平商店の(ぼん)

槽場(ふなば)旬搾り(しゅんしぼり)

無濾過 純米大吟醸 生原酒

磨き3割5分(兵庫県山田錦 精米歩合35%)


そして次が

栃木県小山市の

小林酒造の鳳凰美田(ほうおう びでん)

純米大吟醸

富山県山田錦 5割磨き


隣が

秋田県横手市日の丸醸造の

愛山田 まんさくの花

純米大吟醸原酒

山田錦74% 愛山26%

精米歩合 48%


佐賀県は天吹酒造の

天吹 愛山

大吟醸 花酵母仕込み

愛山100% 精米歩合40%



山形県米沢市の新藤酒造の

九郎左衛門 

雅山流 彩月(がさんりゅう さいげつ)

吟醸仕込 搾りたての純米吟醸生酒

出羽燦々 100%

精米歩合 60%


そして最後が

青森県青森市の西田酒造店の

田酒

特別純米酒 山廃仕込

精米歩合 55%


以上6本!!

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この日の昼食は

美瑛の

ファミリーレストランだいまる

ご当地メニューの

カツカレーうどんを食べました。



けっこう人気店みたいで

混んでました。


ところで日本酒の行き先ですが

2本は実家にお土産に(天吹、梵)



後の4本は自宅の晩酌用にと思ってます。

もう1本は飲み干しましたけど(笑)・・・(鳳凰美田)



これが美味いんで

呑み過ぎるんだよな~


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