すすきのの『寿し ひでたか』

3月19日(木)

次女のバイト先

寿し ひでたかに行ってきました。

次女が大学4年になると

いろいろ忙しくなり

バイトも辞めざるおえなくなるので

世間知らずの娘

お世話になった

挨拶も兼ねて


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席はカウンターのみ8席

店主1人が客と向き合い

奥に店主のお母さんと

バイトの女の子が1人と

3人で切り盛りしている

こじんまりした店です。


この日は2カ月前から予約を入れていました。

なんせ、席が8席しかないので

すぐに埋まってしまうそうです。


当初の予定では

今の現場は、この時期には

粗方片付き

余裕で

泊ってこれるかなと思っていましたが


中々現場が進まず、

工期ぎりぎりまでかかる始末!


そこで、午後から半日有休をとって

JRで日帰りすることにして

行ってきました。


タバコをやめてから

電車が苦痛な場所でなくなったので(笑)



この日は非常にいい天気で

札幌へ行く

JRの時間も余裕があったので

バイクの初乗りもして来ました。

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さすがに寒さが身にしみて

市内からは出れませんでしたが・・・(笑)


一応、インナーの上下ヒートテック

革ジャンの下に

ユニクロのダウンを着込んでの

ライディングとなりました。

体はそれで良かったのですが


手が冷たくて!


17時15分のJRで

美唄駅から札幌へ

すすきの駅

次女と待ち合わせて

寿し屋へ


この日は最初からお任せでお願いしていました。

一応予算は一人15000円くらいで

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この出てきた料理

一つ一つ

手が加えられていて


包丁さばき一つとっても

見入ってしまいました。


日本酒もいろいろ置いてあり

おいしい料理を

摘まみながら

6合も飲んでしまいました。(笑)


結局、3人

43000円くらい

かなり、安くして頂いたようです。

大満足でした!



















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